奥野崇建築設計事務所
Takashi Okuno & Associates

九月・十月の喫茶「葡萄の会」と朝ごはん「清秋の会」を

9月28日（日）と10月12日（日）にて無事終えました。

今回も60組を超える方々からのご連絡を頂きまして、いつもいつも本当にありがたいことです。

ご参加頂いた皆さま、ありがとうございました。

喫茶　穀雨

［喫茶　葡萄の会］

酢橘とマスカットのレアチーズケーキ（器：加藤　かずみ）

阿里山金萱茶（台湾）

葡萄の焼きこみタルト（器：森本　仁）

有機和紅茶（宮﨑茶房）

干葡萄の羊羹

抹茶（上岡軒茶舗）

［朝ごはん　清秋の会］

豆乳

和粥（地米）

季節の野菜　蒸篭蒸し（地元産、四国産）

副菜（地元産、四国産）

鰹節（高知）

有機釜炒茶（宮﨑茶房）

酢橘とマスカット

湧水白湯

［音景］

Simeon Walker

Imprints1&2 (2023)

喫茶　穀雨　／　奥野崇建築設計事務所

八月の喫茶と朝ごはん「晩夏の会」を8月24日（日）にて無事終えました。

今回も40組を超える方々からのご連絡を頂きまして、いつもいつも本当にありがたいことです。

ご参加頂いた皆さま、ありがとうございました。

喫茶　穀雨

［八月の喫茶］

梨の流し菓子　　器：大澤　哲哉

大葉と釜炒茶のモヒート（宮﨑茶房）

餡と無花果のアイスケーキ　　器：瀬川　辰馬

有機和紅茶（宮﨑茶房）

涼衣と練切　　器：福村　龍太

抹茶（上岡軒茶舗）

［八月の朝ごはん］

豆乳

和粥（地米）

季節の野菜　蒸篭蒸し（地元産、四国産）

副菜（地元産、四国産）

鰹節（高知）

玄米茶（脇製茶場）

梨の流し菓子

湧水白湯

［音景］

Kwon Wol

At Siliversand Beach(Summer)2022

喫茶　穀雨　／　奥野崇建築設計事務所

六月・七月の喫茶・小夏の会と朝ごはんの会

6月22日（日）、7月6日（日）にて無事終えました。

今回も50組を超える方々からのご連絡を頂きまして、

いつもいつも本当にありがたいことです。

ご参加頂いた皆さま、ありがとうございました。

喫茶　穀雨

［六月・七月の喫茶・小夏の会］

河内晩柑の流し菓子　　器：長戸裕夢

翡翠梅の杏仁豆腐　　器：瀬川辰馬

桃のフィナンシェ　　器：加藤かずみ

水滴と練切　　器：長野大輔

［六月・七月の朝ごはんの会］

豆乳

和粥（地米）

季節の野菜　蒸篭蒸し（地元産、四国産）

副菜（地元産、四国産）

鰹節（高知）

玄米茶（脇製茶場）

甘物

白湯

［音景］

言葉をもたない歌（2025）rie nemoto

奥野崇建築設計事務所

五月の喫茶、24日（土）にて無事終えました。

5月も終わりになれば、蛍が舞う地域。

夜喫茶、蛍の会として開店致しました。

40組を超える方々からのご連絡を頂きまして、いつもいつも本当にありがたいことです。

小さな灯りと共に、幻想的な時間となりました。

ご参加頂いた皆さま、ありがとうございました。

喫茶　穀雨

［五月の喫茶］

河内晩柑のレアチーズケーキ　　器：こいずみみゆき

カモミール焙茶（脇製茶場）

梅と黒胡麻の練切　器：長戸裕夢

抹茶（宇治）

音景：quiet new（2023）横山起朗

奥野崇建築設計事務所

歩き遍路道沿いにある、私たちのオフィスと喫茶。

45番札所の岩屋寺と46番札所の浄瑠璃寺との間には

急峻な三坂峠を貫く、徒歩のみ通行可能な久万街道という旧道が

現在も遍路道として残っています。

それは、1892年(明治25年)に国道33号線が完成するまで

人々の行き交う、主要な生活道であったものです。

エンジン音のない静かな世界。

垣間見える風景や

新緑の樹々のひとつひとつに目をとめながら

濃密な時間を過ごしました。

お薦めの体験です。

奥野　崇

四月の喫茶、13日（日）にて無事終えました。

今回は苺の会と銘打っての開店。

50組を超える方々からご予約の連絡を頂きました。

本当にありがたいことです。

ご参加頂いた皆さまのおかげをもちまして

春の深まりを祝い歓ぶ、よき会となりました。

喫茶穀雨

［四月の喫茶］

苺の炭酸羹　　器：瀬川辰馬

阿里山金萱茶（台湾）

苺スープの大福　　器：野口悦士

嘉木（一保堂）

苺の練切　　器：鏡原愛莉

抹茶（宇治）

音景：home(2014)　橋本秀幸

奥野崇建築設計事務所

週末の開店にむけて、空間の設えをあらためています。

1階の飾り台は、枯れた木柱をそれに見立てました。

外の土庇とも連続性があって、今のところ気に入っています。

実はこの木柱、喫茶の改修工事の際にあまった柱の端材。

工事から今までのおよそ3年間、屋外で陽や雨風にさらして育ててきたもの。そろそろかな、と室内に連れてきてみました。

モノが自然に還っていく過程の、枯れゆく姿。

人間の都合では真似することのできない、

どこかさみしさを纏うその様子に、私は惹かれてしまうのです。

奥野　崇

※宿泊施設・飲食店・その他の各種店舗などのディスプレイやコーディネートのご依頼についても承っております。

厳寒期のお休みを経て、今年はじめての開店です。

※満席となりました

自分たちの想う”いい”を集めてみる。

茶｜菓子｜器｜古物｜音景｜空間

［日程］

3月9日（日）

10:30～、13:30～

予約の受付開始

2月10日（月）20:00～

詳しくは、

喫茶　穀雨のインスタページにて。

喫茶 穀雨

奥野崇 建築設計事務所

私たちの美意識を表現する場所。

空間から植栽、設えまで、

そのほとんどを自分たちの手で行いました。

建築設計の枠を越えて、

空間から時間、茶・菓子から器にいたるまでを

私たちなりの審美眼で調律してみようとする、総合芸術としての実験の場です。

喫茶　穀雨（リノベーション）

かねてよりご案内をしておりました、喫茶　穀雨の特設ページができました。

この取り組みに込めた想いをまとめています。

どうぞ、ご高覧くださいませ。

なお、開店日など一切のお知らせについては、下記のInstagramページを参照くださいませ。

喫茶　穀雨

―本文より―

移り行く季節のグラデーション、

ゆたかに芽吹く樹々や草花、

刻々とうつろう光と陰。

幾星霜繰り返されてきたであろう儚くも美しい森羅万象の一片を、

茶や菓子を通じて共有したい。

それは、時の移ろいを味わうようなもの、ともいえるかもしれません。

奥野　崇